枇杷树，蔷薇科枇杷属常绿小乔木，中文古名芦橘，又名金丸、芦枝、琵琶果等，原产中国东南部，主要分布在甘肃、陕西、河南以及长江流域，栽培历史悠久，有野生种和栽培种之分，其树干整齐美观，叶大荫浓，冬季开白花，初夏结黄果，南方多于植于庭园内，既是果树也是观赏树种。
枇杷树常绿小乔木，高达10m；小枝密生锈色或灰棕色绒毛。叶片革质，披针形、长倒卵形或长椭圆形。圆锥花序，花多而紧密；花序梗、花柄密生锈色绒毛；花白色，芳香，花瓣内面有绒毛，基部有爪。梨果近球形或长圆形，黄色或桔黄色，外有锈色柔毛，后脱落，果实大小、形状因品种不同而异。花期10-12月，果期第二年5-6月。因形似琵琶而得名。
枇杷喜温暖湿润气候，喜光，稍耐荫。对土壤要求不严，适应性较广，一般土壤均能生长结果，但以含砂或石砾较多疏松土壤生长较好。枇杷原产亚热带，要求较高的温度，年平均气温12℃以上即可正常生长，耐寒能力较强，能耐-18℃的低温，其花能耐-4℃的低温，因此在中国淮河以南的各地方都有栽种。怕积水，也不耐干旱，在小苗期生长较快，大苗后则生长缓慢，15年左右进入盛果期，40年后果量减少，其寿命较长。
枇杷易繁育，通常以播种、嫁接为主，扦插次之，园林苗圃通常采用床播，在每年的3-6月份播种。待小苗地径长至2cm左右，带随根土进行定植；而作为果苗繁育需要选择优良品种，采用嫁接繁殖，其砧木多采用石楠。园林绿化常用大苗移植，移植时应注意以下方面：
1、枇杷的适应性很强，属于浅根性植物，移栽成活率比较高，宜春秋季节移植，尽可能避开夏季高温期移植。移植时宜带土球，栽植前深挖种植穴，内填适量的堆肥或腐殖土，然后栽植苗木，填土踏实，浇足定根水，做好固定支撑。
2、枇杷适合于山地和平地种植。山地应选择背风向阳、坡度平缓、土层深厚、土壤肥沃的沙壤土种植；平地应选择地势较高、地下水位低、排水良好、土层深厚、土壤疏松的地段。
3、枇杷作为景观树应选用分支点较高，胸径10-12cm的圃地大苗，其枝条萌发力较强，移植时可以保留基本冠形，通过疏除密生枝、交叉枝、徒长枝、枯枝等，并适量短枝和摘叶，使植株通风透光，树形美观，养分集中，以促进植株成活和树形迅速恢复。
枇杷适应性强，后期养护管理比较粗放，但新移植的大规则枇杷苗森主要开展以下几个方面：
1、夏季高温期间，因为枇杷怕高温干旱失水，影响树势恢复，根系要定期松土浇水，树冠部分要早晚要喷雾保湿，有利于新萌发的枝叶生长，冬春季节要摘花摘果减少养分消耗，促进枇杷的营养生长。
2、枇杷喜湿润、排水良好的土壤结构，但其根系耐水性较差，怕积水，在梅雨季节应做好排水防涝工作。
3、枇杷移植成活2年后，要做好夏季修剪，夏季修剪必须以通风透光，增强树势为前提条件。疏除过多的弱枝，对徒长枝，则视树冠的空间大小酌情间疏、短截或拉枝保留，对伤口过大的主枝要及时用石硫合剂涂抹伤口、以防伤口被病菌感染影响树势的生长。
4、加强枇杷病虫害防治，枇杷的主要虫害有红蜘蛛、黄毛虫、天牛和梨小食心虫，病害主要是枝干腐烂病、圆斑病。因此每年夏季枇杷新枝叶生长期间要提前预防。
